蔡福记乐器店

清光绪三十年（1904年）澄海县人祭春社开设于汕头市。产品有箫、吹管、四孔笛、乌木二弦、三弦、梅花秦琴、扬琴等。蔡福记乐器制作精细，选料、加工以至制作时的温度、湿度都十分讲究，产品深受用户欢迎。除行销粤乐、广州外，还元销泰国、越南、新加坡。蔡春福本人也擅长乐器演奏，20世纪30年代与潮剧二胡演奏家饶淑枢合作，改革广东高胡为潮州提胡；50年代又与潮剧乐师陈华合作，试制中音二弦。蔡福记乐器店为潮乐、汉乐乐器的完善和发展，作出了一定的贡献。